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預凍速率對凍干制品的影響所有的前期準備工作都做好之后，預凍是進入凍干機的初始過程，是凍干的首要步驟。預凍是將產(chǎn)品中的水或有機溶劑等其他溶劑類的物質(zhì)從液體狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣腆w狀態(tài)的一個過程，是一個凝固的過程，這個過程是一個放熱過程，因此板層需要降溫，吸收凝固熱，液體才會降溫凍結(jié)變?yōu)楣腆w。預凍的時間與產(chǎn)品的裝量、容器和設定的預凍溫度有關，也與產(chǎn)品的共晶點/玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變溫度有關，共晶點高，預凍時間斷，共晶點低的產(chǎn)品，達到低溫的時間就較長。通常達到預設的預凍溫度之后要保存一段時間，一般是2~4小時，具體要根據(jù)裝料和...
12-25 2019
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凍干機的系統(tǒng)組成一個完整的凍干機由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、壓塞系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、凍干箱，冷阱，真空系統(tǒng)，硅油循環(huán)系統(tǒng)，在位清洗系統(tǒng)，在位滅菌系統(tǒng)組成。凍干箱是一個能夠制冷到-55℃或者更低-70℃左右，能夠加熱到+70℃左右的高低溫箱，也是一個可以抽真空的密閉容器，真空泄漏率要低，越低越好，對產(chǎn)品的控制越好。凍干箱是凍干機的主要組成部分，是一個對板面平整度和光滑度要求*的組件，平整的板面溫度均勻，易清潔。他能夠加熱，能夠降溫，可以在位預凍、升華和解析。如果是盤裝物料直接放在凍干箱的平板上...
12-25 2019
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凍干粉針劑生產(chǎn)工藝流程及控制點凍干粉針劑是采用凍干法獲得的凍干制品，其生產(chǎn)的主要工藝流程如下：整個流程看起來很簡單，但是每一步都有關鍵的工藝控制點，首先是配液用水，一定要注意水的清潔和水質(zhì)。其次是西林瓶及膠塞的清洗清潔度和滅菌，澄明度的檢查和控制。第三，配液的精度控制，質(zhì)量好壞和指標全在精度控制上，液體如果配不準，就會影響凍干。第四，灌裝凍干裝量控制，凍干的每一瓶要確保裝量一致，裝量適中。凍干過程控制是非常關鍵的。第五，軋蓋的緊密性檢測，關乎凍干后的保存期和保存質(zhì)量，非常關鍵。第六，就是燈檢，檢測產(chǎn)品合格...
12-24 2019
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真空冷凍干燥的優(yōu)缺點總結(jié)真空冷凍干燥是把被干燥物經(jīng)過低溫預先凍結(jié)，凍結(jié)成我們需要的固體形狀，然后再一定的水蒸氣分壓下使得物料中的水分從固體狀態(tài)直接升華成水蒸氣除去，從而使得物料脫水干燥。真空冷凍干燥是一種物質(zhì)脫水干燥的方法，目前已經(jīng)廣泛應用于食品，制藥，材料，環(huán)保，生物制品，診斷試劑，美容化妝品等行業(yè)。那為什么用真空冷凍干燥呢，真空冷凍干燥有什么優(yōu)缺點。首先真空冷凍干燥適用于熱敏性的物料，因為真空冷凍干燥是在低溫下進行的升華，所以對活性成分沒有損傷或者損傷很小，和普通的熱風干燥來說，對活性成分的保持...
12-24 2019
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真空冷凍干燥法和其他干燥方法對比干燥是除去水分或不需要的成分的一種方法，常見的真空干燥、冷凍干燥、氣流干燥、微波干燥、紅外線干燥和高頻率干燥等方法。不同的物品適合的干燥方法也不一樣，同一種物質(zhì)可以采用的干燥方法也很多。但是不同的干燥方法獲得的同一原料的終質(zhì)量或者狀態(tài)性狀是不一樣的。首先原始的干燥方法是日曬曬干，這是一種自然干燥法，比如常見的洗衣服，糧食作物，這個非常簡單，只需要在天氣好的時候攤開晾曬就行。自然曬干不需要專門設備，動力消耗小，不需要燃料，操作簡單，成本低，但干燥速率慢，產(chǎn)量低，勞動強度大，露天...
12-24 2019
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淺談中試凍干機凍干原理及主要的優(yōu)點凍干是一種優(yōu)質(zhì)的干燥方法。但是它需要比較昂貴的設備(中試凍干機)，干燥過程中的能耗較大，因此加工成本較高.中試凍干機是利用冷凍干燥的基本原理來實現(xiàn)干燥的設備，凍干機主要是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng)所組成。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)成固態(tài)，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水（冰）直接升華成氣態(tài)，從物品中排除，從而使物品干燥。但要獲得高質(zhì)量的凍干制品，操作人員需要對凍干的理論和工藝有一個比較全面的了解，凍干工藝過程一般來講包括預凍、一次升華干燥和二次解吸干燥三...
12-23 2019
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這就是更多人愿意選小型凍干機的主要原因所謂的小型凍干機實際上是一種真空低溫干燥設備，將物料中的水分在較低溫度下速凍成冰，隨后迅速在真空環(huán)境下加熱，使其中的水分不經(jīng)液態(tài)而直接升華成，以此來達到脫水干燥的目的。其凍干加工的過程可以看做是物理升華的原理。能將樣品干燥脫水的設備當然不僅僅只有小型凍干機，烘干機也是其中之一，但更多人卻選擇了小型凍干機，這是為什么呢？烘干又稱為熱力干燥，是利用熱載體和濕載體相互配合完成的干燥過程，通常是以熱空氣同時擔任熱和濕載體，就是加熱空氣再讓空氣加熱樣品，樣品蒸發(fā)的水分再被空氣帶走并排出...
12-21 2019
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實驗室冷凍干燥機電加熱與硅油加熱有哪些區(qū)別實驗室冷凍干燥機是目前較為*的一種物質(zhì)脫水干燥的設備，其原理是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié)，而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽，達到物質(zhì)脫水干燥的目的。冷凍干燥機也因此被廣泛應用到各行各業(yè)、。實驗室冷凍干燥機在升華時凍結(jié)產(chǎn)品內(nèi)的冰或其它溶劑要吸收熱量。同時引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時間，必須要對產(chǎn)品進行適當加熱。整個干燥是在不影響產(chǎn)品品質(zhì)前提下進行。實驗室冷凍干燥機加熱方式有電加熱以及硅油加熱，那么這2種加熱方式...
12-19 2019
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